IL NOSTRO PASTIFICIO ARTIGIANALE
Dalla Cucina alla Tavola.
Crediamo nella cucina Slow Food, per questo vogliamo portare in tavola ingredienti sempre genuini e non processati.
Pasta Artigianale
Il tuo ristorante nella Costiera Amalfitana
Tutta la pasta utilizzata nel nostro Ristorante è fatta artigianalmente in casa e prodotta nel nostro Pastificio Artigianale interno a vista, utilizzando esclusivamente Semola di Grano duro e farine 100% italiane, Trafilata al Bronzo, secondo nostre Ricette per assicurare una cottura ottimale e la giusta produzione di amido in fase di mantecatura e cottura.
Pane fatto in casa
Semplicità, creatività e gusto
Ogni giorno sforniamo il Pane caldo e fragrante di nostra produzione, rigorosamente fatto con farine Tipo 1 che conserva l’80% di fibre e germe di grano rispetto ad una farina 00.
Dolci della casa
Il tuo ristorante nella Costiera Amalfitana
Ogni giorno produciamo 5 o 6 dolci Tipici della Costa Amalfitana, tutti fatti in Casa dai Nostri Chef, in quantità molto limitata in modo da assicurare dolci di fresca produzione.
Riserva il tuo tavolo!
Dove ci troviamo
Vieni a trovarci, ti aspettiamo
- Corso Reginna, 53, 84010 Maiori (SA)
- 351 818 7549
Orari di apertura
Lunedì – Venerdì // 11:00-15:00 // 18:00-23:00
Sabato // 11:00-15:00 // 18:00-00:00
Domenica // 11:00-15:00 // 18:00-00:00