Pranzo Autentico Mare e Terra
Scegli, tra le nostre proposte, il tuo esclusivo pranzo della Costiera Amalfitana ad un prezzo fisso, compreso di Coperto, Vino e Acqua.
Abbiamo ideato un menù fisso per il pranzo: l’autenticità dei sapori fa da protagonista.
Adatto a chi non vuole rinunciare al gusto neanche a pranzo e a chi ogni anno visita la Costiera Amalfitana con le sue bellezze.
Potrai scegliere fra MENU PRANZO AUTENTICO TERRA e MENU PRANZO AUTENTICO MARE.
Avrai, quindi, la possibilità di scegliere tra Opzione Mare e Terra. Scegli ciò che preferisci!
NB. Questo menù è fruibile da Lunedì alla Domenica, Ponti e Festività ESCLUSI.
INCLUSO: Coperto, 1 bott. Falanghina Don Carlo, 1 bott. Acqua ogni 2 persone.
MENU PRANZO AUTENTICO MARE
Alici Panza & Panza
Alici ripiene di Provola Affumicata di Tramonti con gel di limone e salsa Puttanesca a parte.
Un omaggio alla tradizione più autentica delle alici ‘mbuttunate: fritte, calde e avvolgenti, con il cuore di provola affumicata in un contrasto sorprendente.
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Gnocco di Mare
Gnocchetto di Patate Viola, Vongole e Limone: delicato, aromatico e contemporaneo, con note iodate e freschezza agrumata.
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Totano ‘Mbuttunato
Totano ripieno alla maniera Furorese: pane nostro, olive, capperi e suoi tentacoli su fondo di verdure. Rustico e autentico, profondamente Mediterraneo.
55€
A PERSONA
MENU PRANZO AUTENTICO TERRA
Burratina Cremosa
Con Broccoli Saltati e Tarallucci croccanti al Pepe Nero.
Un equilibrio perfetto tra cremosità, sapidità e croccantezza.
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Raviolo Amalfitano
Con Pomodorini Gialli e Rossi. Raviolo Artigianale del nostro Pastificio ripieno di Ricotta aromatizzata al limone e Coulis di Pomodorini.
Un raviolo che racchiude il sole della Costiera: ricotta soffice profumata al limone, avvolta da una sfoglia sottile, con pomodorini che donano freschezza e vivacità.
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Entrecôte
Classico intramontabile, ricco e avvolgente con Patate Novelle e Salsa Bernaise.
49€
A PERSONA
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Dove ci troviamo
Vieni a trovarci, ti aspettiamo
- Corso Reginna, 53, 84010 Maiori (SA)
- 351 818 7549
Orari di apertura
Lunedì – Venerdì // 11:00-15:00 // 18:00-23:00
Sabato // 11:00-15:00 // 18:00-00:00
Domenica // 11:00-15:00 // 18:00-00:00